「日本橋老舗巡りと熈代勝覧解説」のご案内

　先日ご案内した文京学院大学生涯学習センター主催の下記講座はおかげさまで、ほぼ定員のお申し込みをいただいたようです。

　
江戸検1級合格者と巡る江戸散歩
大江戸老舗物語　

　　残りがわずかとなりましたが、本日は、江戸検を受検される方に、この「大江戸老舗散歩」について改めてご案内をさせていただきます。

　今回の「大江戸老舗散歩」は、江戸検の今年のお題「江戸の食文化」をにらんだものです。
　江戸検を受検しようと考えられている方は、すでに参考図書の原田信男著『江戸の食文化』はお買いになって勉強されていることと思います。
　この『江戸の食文化』には、日本橋が、特に大きなウエイトをおいて取り上げられています。
　「あらゆる食材が集まった日本橋周辺」では「日本橋」について書いてあり、「江戸の通りに軒を連ねる食の店」では、「熈代勝覧（きだいしょうらん）」（下写真）が取り上げられています。
　
　「熈代勝覧」は日本橋三越近くの地下通路に複製が設置されています。そこで、「大江戸老舗物語」で老舗巡りを楽しんでいただいた後、「老舗物語」に参加される江戸検受検者のために、「熈代勝覧」を詳しく解説します。

　江戸検を受検される方でご興味のある方、是非、ご参加ください。

　右写真が、「熈代勝覧」の複製です。約１７メートルあります。


お申し込みは　　文京学院大学生涯学習センター　までお願いします。